各分野の専門医にご指導いただき、管理栄養士監修のもと、栄養バランス、味のバランスを考慮しながら旬の食材を使ったりと、 飽きが来ないような工夫をしています。毎日の食事を美味しく楽しくお召し上がりいただけるようチームで相談しながら、お客様に喜んで頂けるメニュー作りに励んでおります。
Dr.つるかめキッチンは5種類のコースとそれぞれのコースに多彩なメニューをご用意しています。毎日違うメニューでお召し上がりいただけます。私たちは食事を選ぶことも楽しみと考えています。
Dr.つるかめキッチンの食事は食べたい時に電子レンジでチンするだけで美味しい食事をお楽しみいただけます。冷凍方法にもこだわり、できたての味を損なうことなく冷凍しているので、チンした瞬間に美味しさが広がります。
健康を考える上で必要なことの1つに「毎日続ける」ことがあります。Dr.つるかめキッチンでは続けやすい価格設定を見直し続け、皆様にお届けしています。
安心してお召し上がりいただけるよう徹底した衛生管理のもと、100％国内工場で製造されています。また鮮度を保つため製造後、一旦真空冷却機にいれて20℃以下まで温度を下げます。
その後、盛付ラインで弁当容器に盛付てから今度はフリーザー（おおよそ10分程度－40℃の温度帯）にいれて急速冷凍しております。
おかずの欠品や過不足の検査を行いながら同時に異物検査も徹底して行なっております。
- 2021年2月3日
『医療関係者が選ぶ宅配食 No.1』を獲得しました。
日本マーケティングリサーチ機構が、2020年12月に宅配食においてのインターネット調査を実施した結果、 「Dr.つるかめキッチン」が『医療関係者が選ぶ宅配食 …
- 2021年1月28日
Webメディアに取り上げていただきました。
株式会社lamireが運営する、ライフスタイルメディアlamireにDr.つるかめキッチンを取り上げて頂きました。 取材記事はこちらから https:/…
- 2021年1月13日
大雪や荒天にともなう荷受けの停止やお届け遅延について
いつもDr.つるかめキッチンをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 現在、大雪や時化（しけ）による交通規制やフェリー欠航等により、北陸地方の一部地域…
- 2020年12月7日
年末年始休業に関して
いつもDr.つるかめキッチンをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、下記の通り年末年始にお休みをさせて…
- 2020年8月11日
つるかめやわらか御膳販売終了のお知らせ
いつもつるかめキッチンをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 弊社にて販売しております、つるかめやわらか御膳でございますが、原材料の汚染リスクの…
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